Картофель в тандыре на сливочном масле

Картофель в тандыре – придаем необычайную мягкость и непревзойденный вкус такому известному продукту! Чтобы приготовить картофель в тандыре, берем большие картофелины и маринуем их в течение двух дней в «расслабляющем» армянском соусе. Благодаря этому она становится мягкой и вкусной. Затем добавляем только традиционные специи: лук репчатый, черный перец, сладкую паприку, острую паприку, соль. Готовим на фруктовых дровах.