Cибас на мангале

Cибас на мангале – вкусное и доступное блюдо, в котором содержатся полезные соединения фосфора и кальция, протеины, витамин А.
Приготовить сибас на мангале просто, когда знаешь главный секрет! И мы вам его откроем. Следует готовить на максимально горячем гриле.
Перед этим рыбу необходимо подготовить: выпотрошить, вымыть и хорошо просушить брюшко, а вот чешую можно оставить. Посолить, поперчить внутри, положить лимон.
Ингредиенты:

• оливковое масло холодного отжима;
• орегано сушеный;
• лимон;
• перец;
• соль.