Сьомга на мангалі

Сьомга на мангалі – це дуже смачно і корисно. Ласі шматочки стануть чудовою прикрасою святкового столу. Ця риба із сімейства лососевих має не тільки ніжне м’ясо, але вона дуже корисна, оскільки містить велику кількість жирних кислот та фосфору. Для приготування смачної сьомги на відкритому вогні не потрібно нічого, окрім гарного маринаду. Він повинен підкреслити вишуканий смак риби.
Інгредієнти:

• оливкова олія холодного віджиму;
• соєвий соус;
• суміш перців;
• сіль.