Люля-кебаб з курки

Щоб приготувати Люля-кебаб з курки ми беремо свіже м’ясо, яке не заморожувалося, в пропорції 50% грудки і 50% стегна, цибулю ріпчаста, а також додаємо традиційні спеції. Після цього добре перемішуємо поки не отримаємо однорідну масу.
Інгредієнти:

• свіже мясо курки;
• цибуля ріпчаста;
• чорний перець;
• солодка паприка;
• гостра паприка;
• сіль.

До кожного кілограма м’яса даруємо соус і 5 лавашів!