Шашлык из куриного филе

Шашлык из куриного филе — практически беспроигрышный вариант, особенно для тех, кто считает калории. Такое блюдо не будет столь же «тяжёлым», как тот же шашлык из свинины или говядины. Куриная грудка более нежная и мягкая, практически не требует какого-либо сложного маринада. Она быстрее «пропитывается» травами и не так теряет свой естественный «сок». Блюдо считается более диетическим. Для его приготовления используются только фруктовые дрова, специи — паприка, цитрон, перец молотый, базилик сушеный, приправы, и, собственно, само мясо.

К каждому килограмму мяса дарим соус и 5 лавашей!