Шашлик з курячого філе

Шашлик із курячого філе – практично безпрограшний варіант, особливо для тих, хто рахує калорії. Ця страва не буде такою ж “важкою”, як той же шашлик зі свинини чи яловичини. Куряча грудка ніжніша і м’яка, практично не вимагає якогось складного маринаду. Вона швидше “просочується” травами і не так втрачає свій природний “сік”. Страва вважається дієтичнішою. Для її приготування використовуються тільки фруктові дрова, спеції – паприка, цитрон, перець мелений, базилік сушений, приправи, і, власне, саме м’ясо.

До кожного кілограма м’яса даруємо соус і 5 лавашів!