Форель на мангале

Форель на мангале – это очень вкусно и полезно. Лакомые кусочки станут великолепным украшением праздничного стола. Ведь эта рыба из семейства лососевых имеет не только нежное мясо, но очень полезна, поскольку содержит большое количество жирных кислот и фосфора.
Для приготовления вкусной форели на открытом огне ничего не нужно кроме хорошего маринада. Он должен подчеркнуть изысканный вкус рыбы.
Ингредиенты:

• оливковое масло холодного отжима;
• соевый соус;
• смесь перцев;
• соль.