Перепела на мангалі
Перепела на мангалі – соковита, смачна, поживна, але вишукана страва, яка підійде навіть тим людям, які сидять на суворій дієті! У вазі цей птах змагатися з качкою, куркою або гускою, звичайно ж, не може, тому м’ясо перепелів завжди залишиться просто вишуканим делікатесом. Для приготування використовуються тільки натуральні інгредієнти: паприка, сіль, сметана, чорний мелений перець, олія та часник. Готуються перепела гриль на фруктових дровах.
До кожного кілограма м’яса даруємо соус і 5 лавашів!