Кубдари з баранины

Кубдари — это вкуснейший грузинский мясной пирог! По вкусу блюдо напоминает знаменитые осетинские пироги, но с более насыщенным ароматом благодаря специям и сочной начинке. Готовится кубдари из свежей баранины и дрожжевого теста, и отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к шашлыку, рыбе, люля-кебабу, овощам на гриле или свежим салатам.