Секрет приготовления Шашлыка из свинины в первую очередь состоит не только в том, какое мясо вы используете, а также в том, сможете ли вы с плавлением жира внутри шашлыка.

Издавна на кавказе существует традиция, во время банкетов и застолий, мужчины соревнуются в том, кто приготовит с одинакового куска мяса более сочную порцию Свинины на мангале, дело в том, что свинина состоит из мясных волокон пропитанных жиром, и курьезные мастера умеют сделать так, что бы почти весь жир равномерно распределился внутри и по поверхности всего кусочка шашлыка, а остатки вышли. Наш шеф-повар Гарик прожил 45 лет в Армении, и поверьте он выиграл не одну сотню таких соревнований. Не существует секртного маринада, существуют традиции приотовления. Ингредиенты:

 

  • Свежайшие свинные ребра
  • лук репчатый,
  • чёрный перец,
  • сладкая паприка,
  • острая паприка,
  • соль.
  • мастерство Гарика в термоконтроле
  • Вес:
    100.00 г

65 грн 49 грн
До конца акции:

Рекомендуемые товары