Дорадо на мангале приготовить достаточно просто, если ты знаешь нужные правила, секреты и нюансы. Дорадо, или "морской карась", быстрыми темпами завоевывает свою популярность на профессиональной и домашней кухне. Мясо Дорадо - диетическое и нежирное, белого цвета, обладает тонким ароматом и великолепным вкусом. Эта рыба готовится целой на решетке в фольге. Вдоль спинки Дорадо делаются проколы, так она сохраняет всю свою сочность, а мелкие косточки становятся совершенно незаметными. Ингредиенты:
- оливковое масло холодного отжима
- прованские травы
- перц
- соль
- 99999
- Вес:100.00 г